红茶
红茶的意思
词语解释
红茶
色泽暗的茶叶由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味。
英black tea;
引证解释
茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等工序制成。沏时茶色红艳具有特别的香气和滋味。
引郭沫若 《苏联纪行·六月廿五日》:“吃了两片面包一小碟黄油,一小碟黑鱼子,两杯红茶。”
国语辞典
红茶
一种发酵过的茶沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复故有些地区称为「工夫茶」。
网络解释
红茶 (茶叶的一个品类)
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应鲜叶中的化学成分变化较大茶多酚减少90%以上产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
红茶的字义分解
红
拼音 hóng gōng 部首 纟 总笔画 6红 [ hóng gōng ]1.像鲜血的颜色。如红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。2.象征顺利或受人宠信。如红人。红运。红角( jué )儿(受观众欢迎的演员)。走红。3.喜庆。如红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。4.象征革命。如红军。红色根据地,红色政权。5.指营业的纯利润。如红利。分红。6.特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。如红学。 [更多解释]
茶
拼音 chá 部首 艹 总笔画 9茶 [ chá ]1.常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用。如茶树。茶农。2.特指“茶叶”如绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。3.用茶叶沏成的饮料。如茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。4.泛指某些饮料。如茶汤。面茶。果茶。5.特指“茶点”如早茶。晚茶。 [更多解释]
红茶的分字组词
红茶的相关词语
【红茶】的常见问题
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红茶的拼音是什么?红茶怎么读?
答:红茶的拼音是:hóng chá
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红茶是什么意思?
答: 色泽暗的茶叶由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味。
英black tea;