shēngcài

拼音
shēng cài
注音
ㄕㄥ ㄘㄞˋ
词性
名词
反义词
熟菜

生菜的意思

词语解释

生菜shēng cài

  1. 一年生或二年生草本植物叶子狭长花黄色。叶子可做蔬菜。

    romaine lettuce, cos lelluce;

引证解释

  1. 鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

    《三国志·魏志·倭人传》:“倭 地温暖冬夏食生菜。”
    晋•葛洪 《抱朴子·释滞》:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人气强难闭。”
    唐•杜甫 《立春诗》:“春日春盘细生菜忽忆两京梅发时。”
    明•李时珍 《本草纲目·菜二·白苣》:“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹皆宜生挼去汁,盐醋拌食,通可曰生菜。”
    清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘虽士庶之家,亦必割鷄豚、炊麪饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

国语辞典

生菜shēng cài

  1. 野菜。

    唐·杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗:「脆添生菜美阴益食单凉。」

  2. 莴苣的别名。参见「莴苣」条。

  3. 没有煮过的蔬菜。

    如:「生菜沙拉」。

    熟菜

网络解释

生菜 (植物)

生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多近年来,栽培面积迅速扩大生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

(概述图片参考资料来源)

生菜的字义分解

  • 拼音 shēng 部首总笔画 5

    生 [ shēng ]1.一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大。诞生。滋生。生长。2.造出。生产。3.活的,有活力的。生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。4.有生命的东西的简称。众生。丧生。卫生。5.生活,维持生活的。生计。生意。6.整个生活阶段。一生。平生。今生。7.发出,起动。生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。8.使燃料燃烧起来。生火。9.植物果实不成熟。生瓜。10.未经烧煮或未烧煮熟的。生饭。生水。11.不熟悉的,不常见的。生疏。生客。生字。陌生。12.不熟练的。生手。13.未经炼制的。生铁。14.硬。态度生硬。生吞活剥。15.甚,深。生怕。生疼。16.正在学习的人。学生。门生。17.有学问或有专业知识的人。儒生。医生。18.传统戏剧里扮演男子的角色。小生。老生。武生。19.词尾。好生休养。20.姓。 [更多解释]

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ]1.供作副食品的植物。菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品。菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

生菜的分字组词

生菜的近音词、同音词

生菜的相关词语

【生菜】的常见问题

  1. 生菜的拼音是什么?生菜怎么读?

    答:生菜的拼音是:shēng cài
    点击 图标播放生菜的发音。

  2. 生菜是什么意思?

    答: 一年生或二年生草本植物叶子狭长花黄色。叶子可做蔬菜。

    romaine lettuce, cos lelluce;