走油
- 拼音
- zǒu yóu
- 注音
- ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ
走油的意思
词语解释
走油
含油物渗出油脂。
引证解释
含油物渗出油脂。
引《儒林外史》第四回：“那半隻火腿吊在灶上，已经走油了。”
周立波 《山乡巨变》第二部四：“不榨茶子越放越走油。”
国语辞典
走油
油饰的器物桐油融退。
鱼肉置于锅中煎炸称为「走油」。
腌薰食品因存放日久而流失油汁。
引《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」
网络解释
走油
走油，①走油又叫拖油、过油，是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。②食物内的油脂因挥发而消失。③又称“泛油”是指某些药材的油质泛出药材表面或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
走油的字义分解
走
拼音 zǒu 部首 走 总笔画 7走 [ zǒu ]1.行。如走路。走步。2.往来。如走亲戚。3.移动。如走向（延伸的方向）。走笔（很快地写）。钟表不走了。4.往来运送。如走信。走私。5.离去。如走开。刚走。出走。6.经过。如走账。走内线。走后门。7.透漏出去，超越范围。如走气（漏气）。8.失去原样。如走形。走样。9.古代指奔跑。如走马。不胫而走。10.仆人，“我”的谦辞。如牛马走（当牛作马的仆人，如“太史公走走走。”）。 [更多解释]
油
拼音 yóu 部首 氵 总笔画 8油 [ yóu ]1.动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。如油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。2.用油或漆涂抹。如油刷（1.涂抹油、漆；2.涂抹油、漆的刷子）。3.被油弄脏。如衣服油了一大片。4.狡猾。如油滑。 [更多解释]
走油的分字组词
走油的相关词语
【走油】的常见问题
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走油的拼音是什么？走油怎么读？
答：走油的拼音是：zǒu yóu
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走油是什么意思？
答： 含油物渗出油脂。
