盐 [ yán ]1.无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。2.〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。3.化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如酸式盐。碱式盐。 [更多解释]

卤 [ lǔ xī ]1.制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。2.浓汁。如卤汁。卤面。3.用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。如卤虾。卤豆腐。4.通“鲁”，鲁莽。5.通“橹”，大盾。6.通“掳”，掠夺。 [更多解释]

水 [ shuǐ ]1.一种无色、无臭、透明的液体。如水稻。水滴石穿。水泄不通。2.河流。如汉水。湘水。3.江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。4.液汁。如水笔。墨水。5.指附加的费用或额外的收入。如贴水。外水。肥水。6.指洗的次数。如这衣服洗过两水了。7.姓。 [更多解释]