老汤
- 拼音
- lăo tāng
- 注音
- ㄌㄠˇ ㄊㄤ
- 繁体
- 老湯
老汤的意思
词语解释
老汤
品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
引证解释
品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
引明•顾元庆 《茶谱》:“凡茶须缓火炙活火煎……当使汤无妄沸庶可养茶。始则鱼目散布微微有声;中则四边泉涌纍纍连珠;终则腾波鼓浪水气全消,谓之老汤。”
指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
国语辞典
老汤
炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。
引《红楼梦·第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」
老汤的字义分解
老
拼音 lǎo 部首 耂 总笔画 6老 [ lǎo ]1.年纪大,时间长,有经验,陈旧的。如老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。2.对年纪大的人的尊称。如吴老。老人家。老大爷。3.极,很。如老早。老羞成怒。4.老年人。如敬老院。扶老携幼。老有所为( wéi )。5.晚年。如老年。老境。6.敬老,养老:“老吾老,以及人之老。”7.总是,经常。如老是生病。8.原来的。如老地方。9.与“嫩”相对。如黄瓜长老了。10.词头,用于表排行,用于表相互尊称,或加在某些动植物名前构成多音节词。如老大。老鹰。老倭瓜。11.老子(中国先秦思想家)及其学说的简称。12.死的讳称。如老了。13.〔老板〕指业主或企业的经营者。14.姓。 [更多解释]
汤
拼音 tāng shāng 部首 氵 总笔画 6汤 [ tāng shāng ]1.热水。如汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。2.煮东西的汁液。如米汤。参( shēn )汤。3.烹调后汁特别多的食物。如鸡汤。菜汤。清汤。4.专指温泉(现多用于地名)如汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。5.中药的剂型。如汤剂。汤药。6.姓。 [更多解释]
老汤的分字组词
老汤的近音词、同音词
老汤的相关词语
【老汤】的常见问题
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老汤的拼音是什么?老汤怎么读?
答:老汤的拼音是:lăo tāng
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老汤是什么意思?
答: 品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。